感悟烹饪
感悟烹饪
第一次怀揣着惊奇和迫切的心情进入厨房,学习烹饪。之前我很少做饭,同时也认为做饭是一件无味、麻烦的事。通过烹饪课的学习,使我对烹饪有了新的认识。
参加烹饪课的学习,不仅可以吃到可口的食物,还可以了解烹饪的过程。选料、腌制、调制、煎炸,每一步都有它的必要性。少了一步,烹制成的食物就会少了一种味道,少了它的香嫩。其实不管做什么事,都要一步一步踏实的做,不能投机取巧。每一件事都有它的条理性,当很多的事堆积在一起时,我们要考虑每一件事的重要性、紧迫性,有条理有规律地做好每一件事。
在我们自己动手烹饪的过程中,我们都很兴奋;在尝到自己的劳动成果时,我们对烹饪的兴趣也增强了。应该说,兴趣可以使我们更认真的去做一件事,更主动的去完成一件事,这样往往会达到事半功倍的效果。
在我们的成长过程中,不想做不喜欢做却应该做的事情有很多,这时在我们的脑子里往往已经形成了一个定论:这件事很无趣,很麻烦。由此我们就会产生厌恶的情感,进入一种麻痹状态。在做这些事情时,我们应努力挖掘事情背后的乐趣,以一种快乐的心态来做这件事,那么事情做起来会更加得心应手。
比尔盖茨曾经说过:“在你最感兴趣的事物上,隐藏着你人生的秘密。”在做每一件事时,我们应在这些事情上注入一些活力,投入一些兴趣,也许有一天,它会引导我们踏上成功的道路。
品味美食是一件很享受的事情,但同时我们也要一会到厨房里的艰辛。每一次成功的
背后都隐藏着汗水,甚至有泪水,我们要珍惜他人的和自己的劳动果实,因为这些都是成功的果实。
用认真的态度对待每一件事,用兴趣去做每一件事,这些就是我从烹饪课中悟出的道理。
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