旅游教案12

课程： 旅游概论 教研室： 旅游管理 教师：

授课课时 授课章节 名称 知识目2 授课形式 讲授 首次序号 12 第四章 旅游业的构成 第二节 旅游交通 标 能力（技能）目标 态度与情感目标 1、能进行酒店餐饮部及现代餐饮企业通过本章的学习，学生能够了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；教学目标 了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。熟悉旅游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念及其特点。 1、同时培养学生职业素养，善于沟通与合作的职业品格，为就业和职业生涯发展奠定基础。 的基层管理工作。 2、具备现代餐饮市场调研与分析的能力。 3、能初步具备自主创业的能力。 。 教学重点 对于旅游业的整体性认识，了解旅游业的相关行业。 对旅游产品的认识。 教学难点 训练任务 或案例 例题讲授 具体训练 教学资源准备 黑板、粉笔、电脑等 课外作业 实训与练习册相关的内容 1

教学后记 教学过程

复习引入 第二节 旅游交通 一、旅游交通的任务和作用 1、定义：旅游者利用某种手段和途径，实现从一个地点到达另外一个地点的空间转移过程。 2、任务：解决旅游者在定居地与旅游目的地之间的往返、从一个目的地到另外一个目的地，以及在一个目的地内的各地区间便利往来的问题——需要解决往来不同地点间的空间距离和时间距离问题。 3、作用： （1）供给方面——发展旅游业的命脉（青藏铁路的通车对旅游业的推动作用）； （2）需求方面——旅游者完成旅游活动的先决条件（九黄机场的通航节省了进出九寨沟的时间）； （3）交通运输业本身也是旅游收入和旅游创汇的重要来源，是旅游业的重要组成部门之一。 二、主要的旅行方式 通过向学生展示济南游客前往大连游览的旅程，分析人们外出旅游的主要旅行方式有哪些？ 1、汽车 2、火车 3、飞机 4、轮船 三、我国旅游交通的发展 温故知新，以旧带新，符合学生的认知规律。 板书我国的交通运输基础设施建设和交通运输能力都有了较大的发展。但就发课题 展我国旅游业的需要而言，交通运输仍是其中的薄弱环节。运力不足，旅行难 的现象在很多地区和线路上依然存在；同时与其他旅游服务部门相比，交通运 输部门的服务质量相对落后。 四、影响旅游者选择旅行方式的因素 各国客运交通经营部门都已经认识到，旅游者对交通运输普遍要求是安全、便利、快速、高效、舒适、经济。一般来说影响人们选择旅行方式的因素

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主要有以下几个方面： 1、旅行目的。差旅型旅游者外出旅行目的是办理公务，他们在一定程度上不大考虑旅行费用的问题，他们最关心的是安全、便利、快速和舒适，因而他们乐于选择的旅行方式是航空、铁路和小汽车，一般很少乘坐长途汽车和轮船。消遣型旅游者外出旅游的目的是消遣度假，他们对 不同旅行方式的选择性较大。这类旅游者对价格较为敏感，他们会尽量选择运输价格较为低廉的旅行方式，一般来说，多数消遣型旅游者在条件允许的情况下都喜欢自己驾车旅游。远程旅游特别是出国旅游，乘飞机和火车是常选用的旅行方式。消遣型旅游者在选择旅行方式时，所注重的是因素是安全、经济、高效。个人及今天事务型旅游者选择旅行方式的标准是既要安全、高效，又要价廉。 2、运输价格。差旅型旅游者由于差旅费用报销的缘故，外出旅行时一般对运输价格都不敏感，但其他各类旅游者对运输价格都很敏感。 3、旅行距离。为了更有效地利用有限的度假时间，人们必须努力缩短用于交通方面的时间。因此，对于长距离的旅行，人们通常会选择航空这种旅行方式，而对于中短途距离的旅行，人们则较倾向于选择铁路或汽车作为旅行方式，因为这不但比航空旅行经济，而且也比较便利。 4、旅行偏好和经验。在具有很多旅行方式同时可供选择的情况下，具有相同条件的人可能会选择不同的旅行方式。这是因为个人的旅行偏好和经验不同而导致的结果。对于初次外出旅行的人来说，他们对某种旅行方式的偏好主要受个性或心理类型的影响。自我中心型的人在旅行方式的选择上，往往喜欢自己开车去某一利用目的地，而多中心型的旅游者则更喜欢乘飞机而不是自己开车去目的地。人们对某种旅行方式的偏好往往产生于自己过去的旅行经验。 5、其他因素，如天气、旅伴、目的地的地理位置特点，等等。实际上，所有各种因素在决定人们对旅行方式的选择时，都是相互联系、相互影响并综合起作用的。 小 结 一、学生小结本节内容 二、老师指导、小结 学生讨论归纳 学生讨论、回答 板书定义 学生讨论 教师归纳 3

作 业 A、近代旅游业的出现通常以何为标志? B、论述改革开放以来我国旅游业经营市场的演变过程? C、巩固本节知识，预习下节内容。 总结 板书 得出答案 板书 启发、学生讨论 学生讨论、回答

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