汽化和液化教案

《汽化和液化》教学设计

授课题目 参赛选手 参赛学校 汽化和液化 选用教材 授课时数 指导教师 1学时 本节内容位于人教版八年级上册的第三章物态变化的第三节。通过前两节的学习，学生已经知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，以及自然界中物质教材分析 的三种状态，熔化和凝固这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。 初二学生多在13－14岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲，好动、喜欢动手实验，鉴于这一点，在教学中通过设计简单易行的小实验，可以很好的调动他们学情分析 的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大。 ①知道汽化和液化的概念 知识与技能 ②了解汽化有两种方式：蒸发和沸腾 ③掌握影响蒸发快慢的因素，以及蒸发过程中吸热 ①通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。 ②通过探究蒸发吸热，学会和生活中的现象相结合。 ①通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关，情感态度和价值观 教学重点 教学难点 产生对自然现象的关心，产生乐于探索的情感。 ②通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。 教学目标 过程与方法 通过探究实验了解液体沸腾、蒸发时的特点及影响蒸发快慢的因素 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并通过对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素 通过创设情境引入汽化这一新概念 通过提问生活现象中的问题使学生思考哪些因素会影响蒸发快慢 通过演示实验使学生对汽化和液化的过程有一定认识 通过自己动手实验并观察了解水的沸腾现象和特点 通过讨论得出影响蒸发快慢的因素 通过归纳总结及设计表格对蒸发和沸腾二者的异同有进一步认识 教 法 学 法

教具学具 多媒体计算机、PPT课件、酒精、温度计、烧杯、烧瓶、铁架台、酒精灯、纸锅等。 教学活动 一、创设情境引入新课 1、复习熔化和凝固概念 学生活动 设计意图 注重知识的连续性 通过这种创设情境的方式引入新课，可以引起学生的好奇心，激发学习兴趣 教学过程 回答问题 2、引出问题：物体液态和气态间能否相猜想 互转化 创设情境 引入新课 3、演示实验：塑料袋内的酒精汽化和液观察实验，与教师化现象，证明物体液态和气态间能相互共同分析现象。 转化，引出本节课题

二、新课教学 1、板书课题及汽化和液化概念。 2、展示本节课的学习目标 3、出示几个例子让学生分析哪些是汽化现象，哪些是液化现象。 沸腾： 1、提出问题 我们怎么来判断水开了没有呢？ 水开了为什么要冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？ 水熬干后，水去哪里了？ 请同学们大胆猜想，教师指出验证 猜想需进行实验。 2、设计实验和进行实验 新课教学 实验前先回答下面的问题 （1）实验中怎样就能够“既节约能 源又节省时间？ （2）怎样使用酒精灯？ 学生实验前提出观察要求： （1）水沸腾前后气泡的变化？ （2）水在沸腾时有什么特征？ （3）水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？ 3、分析和论证 请学生介绍实验中观察到什么？

学习理解 阅读 分析，归类 积极回答问题 大胆猜想 1、加盖子，可以防止热量散失。 2、选择温度适当高一些的水来加热 3、水量适中 1、用外焰 2、不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 3、熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭 阅读要求，进行实验 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸 明确学习目标 练习巩固概念 从生活中的现象入手，引发学生思考，激发学生兴趣。 扫清障碍，帮助学生合理的设计和进行实验。 让学生自己做实验可以培养其动手能力和实验操作能力，也可以提高学习积极性；另一方面，学生亲身经历实验过程，可以更好地了解水的沸腾的特点。

分析得出 （1）水上升到一定温度时沸腾且沸腾过程中温度保持不变，说明水沸腾在一定温度下发生。 （2）水沸腾时产生气泡，上升、变大，到达水面破裂开来说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象 （3）撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。 阅读资料，了解沸点，提出问什么我们测得的沸点与书上不同？ 提问：今天用的温度计可能是酒精温度计吗？ 问什么？ 播放视频提问：纸锅烧水时，纸为什么不会燃烧 蒸发 提问：日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干？ 分析给出蒸发概念 提问：想把湿衣服尽快晾干，你能想出那些方法？ 引导学生分析影响蒸发快慢的因素。 实验：把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 为什么？

腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。 与教师共同分析得结论 阅读，思考，回答： 沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。 分析回答 分析回答 思考回答 讨论，回答。 液体温度越高，蒸发越快 液体表面积越大，蒸发越快 液体表面空气流动越快，蒸发越快 手背上有凉的感觉 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量 培养科学的实验态度。 学以致用，用物理知识解释现象。 通过对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素

出示图片让学生解释 刚从水中出来，感觉特别冷 天热时，狗常把舌头伸出来 比较蒸发和沸腾的异同点 液化 展示露和云海的图片，提问学生是什么现象？ 播放视频实验 介绍液化的两种方式及应用，分析液化放热。 小结 学到了什么? 练习 投影出示练习题 课后作业 1、阅读课后短文分析电冰箱是如何制冷的？ 2、预习第四节升华和凝华 液体在蒸发过程中吸学以致用，用物热，致使液体和它依附理知识解释现的物体温度下降 象。 讨论，总结。 液化 学习体会 复习梳理知识。 分析完成 巩固知识 提出三个生活中的问题，让学生加以解释，以达到巩固新知识的效果。 巩固反馈 1、从冰箱拿出来的饮料，外壁为什么会有一层水珠？ 2、仙人球的叶子为什么是针状的？ 3、为什么牙医检查牙齿前要将小镜子在酒精灯上烧一烧？ 提问生活中的问题，培养学生利用知识解决实际问题的能力。

1、物质由 变 的现象叫汽化。汽化的方式有两种，即 和 。 2、水在一个标准大气压下的沸点是100℃，当水的温度为100℃ 时，水（ ） A、一定沸腾 B、一定不沸腾 C、可能沸腾 3、影响液体蒸发快慢的因素有⑴ ⑵ ⑶ _ 。 4、小明在游泳时发现，从水中出来时感到冷，风一吹更冷，这 是因为从水中出来后，身体表面的水份在蒸发时要从身体 上 ，因此比较冷。有风时，使水的蒸习题由易发 ，更快地从身体 ，因此感到到难，依次考察更冷。 了概念的掌握，布置作业 5、煮鸡蛋时，小明和小华分别把水加热沸腾后，小明继续用大知识点的应用，火加热，小华改用小火加热并保持水的沸腾状态，请问谁先把以及拓展探究。 鸡蛋煮熟？谁的做法较好些 7、请你列举出两个有实用价值的液体蒸发吸热的应用实例。(拓展探究) 8、某同学利用如图所示的装置对水加热。当水沸腾时，用打气筒向烧瓶中打气，水还会沸腾吗？若水沸腾后，撤去酒精灯，略等一会，再用抽气筒向外抽气，又会出现什么情况？课后做一下，你能得出什么结论？同学们可以先进行猜想再用实验来验证你的猜想是否正确，实验时要注意安全。(补充资料) 第三节 汽化和液化 1、汽化和液化 4、影响蒸发快慢因素： 汽化：液态→气态（吸热） （1）液体温度 液化：气态→液态（放热） （2）液体表面积 2、沸腾 （3）液体表面气体流速 板书设计 沸腾：一定温度下； 5、使气体液化的方法： 液体内部和表面同时发生； （1）降低温度； 剧烈的汽化现象. （2）压缩体积 3、蒸发：任何温度下； 只在液体表面发生；缓慢的汽化现象. 教学反思