一种五谷保健食品及其制备方法[发明专利]
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专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种五谷保健食品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：陈航
申请号：CN201510013636.4申请日：20150112公开号：CN104544140A公开日：20150429
摘要：本发明公开了一种五谷保健食品及其制备方法，所述的五谷保健食品包括质量百分比60~80%的五谷食品、15~40%的辅料和0.5~5%的膳食纤维。制备方法包括前处理、生产、后处理步骤，具体包括：取药食两用食物，粉碎过筛，加入固液体积比0.5~5倍的水于95~110℃下提取2~5次，每次0.5~2h，过滤，合并提取液；将提取液和膳食纤维按配方比例加入到五谷食品中混匀生产得到目标物；将目标物经灭菌、包装、检验合格入库。本发明制备的五谷保健食品具有营养保健价值和独特的色泽和口感，并且由于其中添加了膳食纤维，能预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康。
申请人：陈航
地址：650106 云南省昆明市人民西路606号5幢2单元203室
国籍：CN
代理机构：昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业)
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