凉菜的解释是什么

凉菜的词语解释是：凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。凉菜[liángcài]⒈凉着吃的菜；冷菜。英colddish;基础解释：凉着吃的菜;冷菜。

凉菜的词语解释是：凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。凉菜[liángcài]⒈凉着吃的菜；冷菜。英colddish;基础解释：凉着吃的菜;冷菜。 注音是：ㄌ一ㄤˊㄘㄞˋ。 词性是：名词。 拼音是：liáng cài。 繁体是：涼菜。 结构是：凉(左右结构)菜(上下结构)。

关于凉菜的造句

1、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。  

2、喝着解腻的黄振龙凉菜，一啖一块咕噜肉，真是“既下火又酸甜好味”。  

3、高文慧告诉记者，此外，还有紫米粥、绿豆粥、蔬菜瘦肉粥等粥品，拌芥菜、焖酥鱼、酱肘花、拌三丝、素什锦等凉菜，市民可以吃一顿放心餐。  

4、有揉面的、有擀皮儿的、有包饺子的、还有拌凉菜的，十几个人各有分工，忙活了大半个上午，圆滚滚、胖嘟嘟的饺子就摆满了十几个盖帘。  

5、青团至今仍是江南清明节的时令点心;而红藕，它如今的名字叫糯米糖藕，是淮扬菜的一道经典凉菜。  

关于凉菜的成语

看菜吃饭  面呈菜色  菜果之物  买菜求益  避凉附炎  菜蔬之色  

关于凉菜的词语

淹荠燎菜  世事炎凉  凉了半截  菜蔬之色  面呈菜色  看菜吃饭  菜果之物  透心凉  避凉附炎  风凉话  

关于凉菜的单词

cold dish  

凉菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释

⒈亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。

二、网络解释

凉菜凉菜（外文名：ColdDishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。综合释义：凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。汉语大词典：亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。其他释义：凉着吃的菜。