安全生产大检查实施方案

　　为及时有效地预防和控制食品安全事故的发生，保障20xx年春节期间食品安全，消除食品安全隐患，确保我镇市场经营秩序和社会的稳定，让全镇人民过上平安祥和的佳节，结合我镇实际情况，经研究决定，在全镇范围内开展春节期间食品安全专项检查行动。

　　一、时间安排

　　20xx年1月18日至20xx年1月30日

　　二、检查方式

　　各村委会、各职能单位按职责组织开展食品安全巡查活动，另外，镇食食药所组织有关成员单位开展联合检查活动，确保春节期间的食品安全。

　　三、检查重点

　　（一）重点检查对象：集贸市场、商店、食品加工单位、餐馆、企业食堂等场所。

　　（二）重点检查品种：面及其制品、肉及其制品、农产品、乳制品、饮料、糕点、保健食品、豆制品、蔬菜、食用油、调味品、糖果和其他应节食品。

　　（三）重点检查内容：一是食品生产企业有无加工、销售不符合卫生标准、有毒有害食品，有无在食品中掺杂使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商标侵权等行为。二是食品经营企业有无经营“三无”产品、三是集体饭堂、餐饮业卫生情况。

　　四、工作要求

　　（一）加强领导，落实责任

　　食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。各村、各有关部门要增强大局意识、责任意识，认清形势，充分认识节日期间食品安全监管工作的重要性，切实加强组织领导，严格落实责任；要根据节假日期间人群聚集、食品市场监管难度大的特点，深入查找食品安全隐患和薄弱环节，确保各项工作部署落到实处。各有关部门要按照“谁主管，谁负责”的原则，各司其职，周密部署，密切配合，做到思想认识到位、组织领导到位、工作措施到位、安全监管到位。

　　（二）提高认识，强化宣传

　　各村、各职能部门要加强部门之间的信息沟通。加强宣传，积极营造良好社会氛围。在春节期间要组织形式多样，内容丰富的宣传活动，普及科学饮食知识，宣传食品安全常识，树立正确的消费观念，引导群众正确选购食品，增强公众的食品安全自我防范和自我保护意识。大力宣传重质量、守信誉的企业典型，提高经营者依法经营意识，营造全社会“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的良好社会氛围。

　　（三）依法整治，加大处罚

　　依法整治，加大对违法违规行为的处罚力度。要突出重点，严厉查处各类违法案件，做到执法必严、违法必究。对制售假劣食品、无证生产经营等违法行为依法从重处理。特别是涉及重点区域、重点对象和重点品种的更要加大处罚力度，绝不姑息。

　　（四）加强巡查，防范事故

　　春节期间，各村委会、各职能单位要加强市场的巡查，安排好值班人员，做好村内红白事务登记上报工作，如有发现食品安全问题立刻报镇食药所办公室。各村、各单位要及时收集、汇总、反馈春节期间的专项检查行动的情况，并将相关资料报送镇食药所。

　　（五）做好食品安全事故应急处理工作

　　各村委会、各职能单位要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象。要向社会公布值班电话，对食品安全举报投诉要迅速、及时处理，不得推诿、拒受。要严格执行食品安全事故报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。做好食品安全应急处置准备工作，一旦发生重大食品安全事故，立即启动应急机制，及时、妥善处置。要建立责任追究制，对因工作责任不落实、监管措施不到位导致发生食品安全重大事故或造成重大负面影响的，要依法依纪严肃追究有关人员的责任。