气虚的人应该怎么调理好气虚体质的饮食调理
所谓气虚体质,即是气不够用。造成气虚的原因:一方面是饮食失调,水谷精微不充,以致气的来源不足;另一方面是由于大病或久病后或年老体弱以及劳累过度等,导致脏腑功能减弱,气的化生不足。气虚体质的临床特点是少气懒言、语声低微、疲倦乏力、自汗、舌淡、脉虚无力等,活动劳累时上述症状加剧。
气虚体质饮食调养的原则是补气,平素还宜多食一些能补气养气的食物,如粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、大枣、胡萝b、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。
人参莲肉汤(《经验良方》)
原料:人参6克,莲子l0枚,冰糖l5克。
制作:将红参或生晒参、湘莲子(去心)放人瓷碗内,加适量的水浸泡,再加人冰糖;将盛药碗置蒸锅中,隔水蒸lax时以上。食用时,喝汤,吃莲肉;人参捞出留下次再用。
功效:补气健脾,适用于气虚所致短气、懒言、食欲缺乏、精神疲倦、自汗易感冒者。