红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。
红背菜，又称观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋，属于菊科植物。它偏爱阴暗潮湿的环境，叶片底面呈绿色，而背面则呈现出独特的紫红色，因此得名“红背菜”。这种植物不仅拥有美丽的外观，更在健康方面有着显著的功效。红背菜在营养学上被誉为“健康守护者”，它富含多种对人体有益的成分。其中，最引...
红背菜，又被称为观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋等，是菊科植物的一种。这种植物偏爱阴暗潮湿的生长环境，其独特的外观让人印象深刻——叶子底面为绿色，而背面则呈现出迷人的紫红色，因此得名“红背菜”。红背菜不仅拥有美丽的外表，更具备丰富的营养价值。它有助于降低血脂...
首先，灰烬蔬菜，顾名思义，其实是绿色的。有时叶子的背面是红色的。但我认为是因为灰菜上部分泌一种灰色物质，所以叫灰菜。灰树花的幼苗和嫩叶可食，味道鲜美，口感嫩，营养丰富。吃灰菜可以预防贫血，对儿童的生长发育有一定的影响。老年人食用后也可以补充钙。难怪周围的老人都比别人强。因此，灰菜作...
红凤菜，中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（）、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采，鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养，具有清热、消肿、止血、生血的功效，是得天独厚的绿色食品和营养保健品。详情见百度～～
灰灰菜,顾名思义,其实他是绿色的,叶子背面有时会呈红色。20. 要说吃吧刚那时候人们穷,还真没人乐意吃它,拿来喂猪呢,猪吃了他又会拉稀,所以那时候这东西漫山遍野都是,但是还真不吃香。21. 现在呢?现在人们有钱了,灰灰菜可上讲究了,现在我们这边好多饭馆都有这么一道菜“凉拌灰灰菜”,而且归类在山野菜...
苋菜。红色叶子的菜是苋菜，它也被称为是苋菜、赤苋、红菜，本身就是一种野菜，有一些地区也将这种才叫做长寿菜。苋菜的原产地是在中国，在我国的长江流域地区分布。它有着很好的生长能力，也具备良好的耐旱能力，而且还能耐湿。喜欢在温暖的环境下生长，也很喜欢阳光。
这不是药，是野菜，蕨的一种。蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。蕨菜每100g鲜品含蛋白质0.43g、脂肪0.39g、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有...
“藜”是这种植物 藜是最为常见的一种灰灰菜，它的嫩苗可以吃，而且味道还不错，过去生活困难时期，人们可是用它来充饥的哦！藜的生命顽强，有的能够长到一米多高。叶背白乎乎的，像是着了一层粉。相对于其它藜科野菜，藜的叶片更为宽一些，仔细看会注意到，藜的叶片，长和宽相近。不过，等到藜...
我觉得你要拍个图片来给我们看看才好的。如果它的气味特别浓，叶片也偏厚的叶背是紫红色的，那估计就是紫背菜呀。其实紫背菜现在也不能完全算野菜了，很多人家里都是种植的吃的。
