法律分析：应该扣30元的个人所得税。应纳个人所得税税额=应纳税所得额×适用税率-速算扣除数。2019年开始个人所得税的起征点为5000元。应纳税所得额=工资-起征点，即1000元。适用税率目前为10%，本级速算扣除额=上一级最高所得额×（本级税率-上一级税率）+上一级速算扣除数，即30元。
法律依据：全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国个人所得税法》的决定第十六条规定：全年应纳税所得额超过36000元至144000元的部分征10%税。
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