赠与合同纠纷的处理方式是：合同中有约定纠纷处理方式的按合同约定；没有约定的协议优先；协商不成的可以申请基层组织进行调解；调解不成的可以向法院起诉；当事人有签订仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁机构进行仲裁。
一、买家拒绝过户怎么办
交钱后遇买家拒绝办过户的情况，当事人可以先和对方协商，协商不成的申请他调解，对调解结果不满意的可以向法院起诉，有约定仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁。如果开发商超过3个月不交房，经催告后仍不交，买房人可以请求解除合同。
（一）当事人协商，协商一致的按照协商的内容处理。
（二）协商不成的，可以请求基层组织调解。
（三）纠纷当事人可以直接向法院起诉。
（四）纠纷当事人在房屋租赁合同中有约定仲裁的，可以申请仲裁。
二、关于房屋租赁合同纠纷如何解决
房屋租赁合同纠纷处理方式：
1、当事人协商，协商一致的按照约定的内容处理；
2、协商不成的，可以请求基层组织调解；
3、纠纷当事人可以直接向法院起诉；
4、纠纷当事人在房屋租赁合同中有约定仲裁的，可以申请仲裁。
三、商铺买卖纠纷如何处理
1、协商
合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决店面买卖合同纠纷，这是最佳的方式。
2、调解
合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。
3、仲裁
合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
4、诉讼
如果合同中没有仲裁条款，则仲裁协议在事后没有达成。当事人可以向法院起诉合同纠纷，请求司法解决。除了上述特点，一些合同也有自己的特点，如国外的合同纠纷，可由外国法律时，而不是在中国相关法律。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容