三皮罐是一种陶瓷或石瓷制成的罐子，常用来煲汤或炖菜。过夜后，如果食物在三皮罐里保存并且妥善冷藏，一般是可以安全食用的。但是，食物的质量和安全还需要考虑其他因素，如食物的新鲜度、保存条件等。如果食物有异味、变质或有其他异常，建议不要食用。最好在24小时内将煲汤食用完毕，以确保食物的安全与品质。
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