1、消化系统的特点：七鳃鳗可用口漏斗吸附在鱼类和海龟体上，以漏斗壁和舌上的角质齿锉破鱼体，吸食血肉。角质齿损伤脱落后可再生。舌位于口底，由环肌和纵肌构成，能作活塞样的活动，由于舌上有齿而称为锉舌。
2、呼吸系统的特点：七鳃鳗成体的咽后部有一支向腹面分出的盲管，称为呼吸管。呼吸管口有5~7个触手，相当于头索动物的缘膜管的两侧各有内鳃孔7个。每个内鳃孔通入一个球形的鳃囊，囊的背、腹及侧壁都长有来源于内胚层的鳃丝，构成呼吸器官的主体。鳃囊经外鳃孔与外界相通。七鳃鳗的幼体营自由生活，呼吸方式由口腔进水，经内鲤孔于囊鲤完成气体交换后，从外鲴孔出水。
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